2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle

29 Apr 2017

| Recept van

Bereidingstijd |  70 minuten

Benodigdheden |  blender, springvorm, bakpapier

Hoeveelheid |  1 cake voor 8 minuten

Ingrediënten |
- 1 courgette

- 10 ontpitte dadels

- 1 banaan

- 125 ml. kokosolie

- 3 eieren

- rasp van 1 sinaasappel

- 1tl. kaneel

- 1 tl. vanille...

13 Jun 2016

| Recept van

Dressing:

- 1/2 bosje peterselie

- 15 munt blaadjes

- 1/2 bosje basilicum

- 1 fijngesnipperd sjalotje

- sap van 2 citroenen

- 30 ml. witte wijnazijn

- 150 ml. olijfolie

- zout en verse peper naar smaak

 

Salade:

- 1 courgette in plakken (tip: rasp met een kaass...

22 May 2016

| Recept van

Voor de ballen:

 

- 250 gram rundergehakt

- een halve courgette geraspt

- 2 bosuitjes in ringen

- 1 ei

- 2 el. fijngesneden munt

- 2 el. fijngesneden peterselie

- 1 tl. komijnpoeder

- 1/2 tl. cayennepeper

- zout en peper

 

Meng alle bovenstaande ingrediënten doo...

14 May 2016

| Recept van

 

- 3 eieren

- scheutje melk of water

- 1 hand spinazie

- 1/2 courgette in plakjes

- chia zaadjes

- zout en peper

 

Klop de 3 eieren in een schaal met een snufje zout en peper en voeg er een scheutje melk aan toe. 

 

Doe olijfolie in de pan en zet deze op laag...

30 Apr 2016

| Recept van

 

 

Voor 4 personen:

 

- 1,5 kopje quinoa zaden

- 1 sjalotje

- 1 bosui

- olijfolie

- 1 venkel

- 1 courgette

- 1 puntpaprika

- rucola

- 2 el. venkelzaad

- 100 ml. witte wijn

- 10 ml. witte vermouth

- 100 gram Pecorino

- 500 ml. groentebouillon 

 

Snij de courgette...

20 Apr 2016

| Recept van

 

Gister avond bij een vriendinnetje deze heerlijke variant bladerdeeg pizza gegeten.

 

- 4 bladen bladerdeeg

- Ricotta 1 beker

- 2 ui

- courgette

- geraspte Pecorino

- peper en zout

 

Verwarm de oven vast voor op 200 graden.

 

Rol de 4 bladen bladerdeeg uit op...

Please reload

Mijn favoriete recepten

June 12, 2018

October 24, 2016

October 23, 2016

Please reload

RSS Feed
  • Instagram - Black Circle