17 Apr 2020

| Recept van

Bereidingstijd |  95 minuten

Benodigdheden | creuset of hapjespan

Hoeveelheid |  4 personen

Ingrediënten |

- 2 uien

- 4 tenen knoflook

- 1 prei

- 1 chili

- 2 el komijn

- 2 el koriander

- 2 el gerookte paprikapoeder

- 1 kaneelstok

- 3 laurierblad

- 1 tl kanee...

21 Feb 2020

| Recept van

Bereidingstijd |  15 minuten

Benodigdheden | Blender, grillpan en koekenpan

Hoeveelheid |  2 porties

Ingrediënten |

Pannenkoek:

- 100 gram havervlokken

- Water

Vulling:

- Olijfolie

- 1 Witlof

- 1 Aubergine

- Champignons

- Homemade kimchi (zie eerder recept)

- Tui...

23 Nov 2019

| Recept van

Bereidingstijd |  45 minuten

Benodigdheden | Braadpan

Hoeveelheid |  4 personen

Ingrediënten |

- 1 kop rode linzen

- 75 gram tamarinde pasta

- 2 el olie

- 3 uien

- 1 chilipeper

- 2 cm gember geschild en geraspt

- 3 tenen knoflook

- 1 bos peterselie fijngehakt

-...

10 Aug 2019

| Recept van

Bereidingstijd |  15 minuten

Wachttijd |  60 minuten

Benodigdheden | Ovenschaal

Hoeveelheid |  4 personen

Ingrediënten |

- 1 bloemkool in kleine roosjes

- 1 potje kappertjes

- 1 pak kleine tomaatjes. Snij tomaten door de helft.

- 4 el olijfolie

- 1 el chili f...

23 Oct 2018

| Recept van

Bereidingstijd |  20 minuten

Benodigdheden |  pan

Hoeveelheid |  2 personen

Ingrediënten |

Wortel met zwarte sesam en gember:

- 5 wortels

- 1 cm verse gember

- 8 el water

- 1 el olijfolie

- 3 prei 

- zout en peper

- 1 el sojasaus

- zwarte sesamzaadjes

Koolrabi me...

4 Aug 2018

| Recept van

Bereidingstijd |  40 minuten 

Benodigdheden |  ovenschaal en blender

Hoeveelheid |  2 personen

Ingrediënten |

- 1 blikje kikkererwten (je gebruikt alleen het sap)

- 1 citroen (sap en geraspte schil)

- 50 gram amandelmeel

- 75 gram sesamzaadjes

- zout

- seizoe...

7 Jul 2018

| Recept van

Bereidingstijd |  40 minuten 

Benodigdheden |  ovenschaal en blender

Hoeveelheid |  2 personen

Ingrediënten |

- 2 prei

- 2 lente ui

- ±10 stuks groene asperges 

Voor de saus:

- 50 gram blanke amandelen

- 3 el olijfolie

- 3 knoflook

- 1 rode peper (pitjes v...

30 Jun 2018

| Recept van

Bereidingstijd |  25 minuten 

Benodigdheden |  wokpan met deksel

Hoeveelheid |  4 personen

Ingrediënten |

- 1 blikje geconcentreerde tomaten puree

- 1 pak tomatenpuree

- 12 verse trostomaten

- 2 rode ui

- 1 knoflook

- 1 rode peper

- 3 punt paprika's

- verse bas...

10 Feb 2018

| Recept van

Bereidingstijd |  40 minuten

Benodigdheden |  Keukenmachine

Hoeveelheid |  4 personen

Ingrediënten |

Sajour

- 500 gram sperziebonen

- 1 broccoli

- 1 ui

- 1 teen knoflook

- 2 tl gemberpoeder

- 2 tl ketjap

- 2 tl sambal

- 1 tl korianderzaad

- 200 ml bouillon

- 200 m...

6 Jan 2018

| Recept van

Bereidingstijd |  15 minuten en 20 minuten opstijven in de ijskast

Benodigdheden |  vershoudfolie, koekenpan, keukenmachine 

Hoeveelheid |  4 burgers

Ingrediënten |

- 20 gram boter

- 2 sjalotten

- 400 gram wildzwijn

- 80 gram chorizo

- zuurdesembrood

- rucola

...

Please reload

Mijn favoriete recepten

June 12, 2018

October 24, 2016

October 23, 2016

Please reload

RSS Feed
  • Instagram - Black Circle

2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle