13 Apr 2019

| Recept van

Bereidingstijd |  120 minuten

Wachttijd |  60 minuten

Benodigdheden |  Springvorm, mixer, bakpapier, vijzel, keukenmachine (optioneel)

Hoeveelheid |  1 feestelijke taart

Ingrediënten |

Bodem en vulling:

- 1 theelepel venkelzaad
- 125 gram glutenvrije boter...

8 Apr 2017

| Recept van

Bereidingstijd |  50 minuten

Benodigdheden |  Hapjespan, maatbeker

Hoeveelheid |  4 personen

Ingrediënten |

- 1 ui

- 2 knoflook

- 1 el. venkelzaad

- 1 el. chili vlokken

- 6 brandt en levie venkelworsten (2 pakken)

- 1 hand spinazie

- 500 gram quinoa

- 1 bouillo...

21 Jun 2016

| Recept van

Dressing:

- sap van 1 citroen

- 3 takjes munt

- 4 takjes basilicum

- 4 takjes koriander

- 1 el. olijfolie

- 2 el. witte wijn azijn

- 1/2 rode peper

- 1 el. agavesiroop

- wasabi (hoeveelheid naar smaak)

- verse peper

Salade:

- 1/2 venkel in plakken

- 1 rode biet i...

21 May 2016

| Recept van

Salade:

- 200 gram bulgur

- 250 gram groene asperges

- 1 venkel

 

Kruidenpasta:

- 1 dl. olijfolie

- 20 gram peterselie

- 20 gram salie

- 3 el. munt

- 2 bosui

- 2 knoflook

- peper naar smaak

 

Doe alle ingrediënten van de kruidenpasta in een maatbeker en pureer het...

13 May 2016

| Recept van

 

- 2 el. kwark

- sap van een 1/2 citroen

- 1 rauwe venkel

- 2 knoflook

- tuinkers

- zout en peper

 

Meng alle ingrediënten in een blender. Doe alles in een schaaltje en maak het af met de tuinkers. 

30 Apr 2016

| Recept van

 

 

Voor 4 personen:

 

- 1,5 kopje quinoa zaden

- 1 sjalotje

- 1 bosui

- olijfolie

- 1 venkel

- 1 courgette

- 1 puntpaprika

- rucola

- 2 el. venkelzaad

- 100 ml. witte wijn

- 10 ml. witte vermouth

- 100 gram Pecorino

- 500 ml. groentebouillon 

 

Snij de courgette...

22 Apr 2016

| Recept van

- parel couscous

- 1 venkel

- 1 flespompoen

- 1 stuk feta

- 100 gram cranberries

- 1 bouillonblok

- bladpeterselie fijngehakt

- olijfolie

- witte wijnazijn 

- verse peper

 

 

Leg de flespompoen 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden op een bakpapier...

19 Apr 2016

| Recept van

- sap van 1 citroen

- 1 el. balsamico azijn

- 1 venkel

- 1 el. olijfolie

- 1 el. honing

- 2 el. geroosterd karwijzaad

- 10 gram dille

- 75 gram rucola

- 3 grote peren

- 75 gram geraspte Pecorino

 

Maak een dressing van het citroensap, azijn, olijfolie, karwijza...

Please reload

Mijn favoriete recepten

June 12, 2018

October 24, 2016

October 23, 2016

Please reload

RSS Feed
  • Instagram - Black Circle

2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle