Sunday Bloody Mary & Oysters

24 Apr 2016

Bloody Mary en oesters zijn heerlijk om de zondag mee te beginnen.

 

Voor twee personen:

- 35 ml. vodca

- 100 ml. tomatensap

- worcester saus

- tabasco

- sap van een 1/2 citroen

- zout en peper

 

- stengel selderij

 

- dozijn oesters

- peper

- 1 citroen

- 3 el. rodewijn azijn

- 2 sjalotjes

 

Schud alle ingrediënten met ijs in een cocktailshaker. 

Schenk het drankje in een met ijs gevuld glas.

Garneer met een citroenschijfje en een stuk selderij. 

 

Rode-wijnazijn dressing voor bij de oester:

Snipper een sjalotje en meng met drie eetlepels rode-wijnazijn. Breng op smaak met zout en peper en serveer in een klein schaaltje bij de oesters. 

 

 

 

 

Please reload

2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle