2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle

Bananencake

4 Feb 2017

 

 

 

 

Bereidingstijd |  70 minuten

 

Benodigdheden |  cakevorm, mixer, bakpapier

 

Hoeveelheid |  10 porties

 

Ingrediënten |

- 2 bananen in stukjes

- 150 gram kokos boter

- 3 eieren

- 150 gram zelfrijzend bakmeel

- 5 el. havermout

- 100 gram kokosbloesemsuiker

- snufje zout

 

Allergieën informatie | lactose en noten vrij 

 

Bereiding |

Verwarm de oven op 150 graden.

 

Klop de boter met het kokosbloesemsuiker tot een romig mengsel. Meng de eieren er een voor een doorheen. Spatel het bakmeel, havermout en zout erdoor en daarna de stukjes banaan. Leg het bakpapier in de bakvorm en giet het deeg erin. Bak de cake in 60 minuten mooi bruin. 

 

Lekker als tussendoortje! 

Please reload

  • Instagram - Black Circle