2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle

Panna cotta

25 Mar 2017

 

Bereidingstijd |  15 minuten 

 

Benodigdheden |  steelpan

 

Hoeveelheid |  6 personen

 

Ingrediënten |

- 33 ml. halfvolle melk

- 1 gelatine

- 2 1/2 beker room

- 60 gram suiker

- 1 1/2 tl. vanillepoeder

 

Allergieën informatie | bevat lactose 

 

Bereiding |

Meng de gelatine door de melk en laat dit staan.

 

Meng in een steelpan de suiker en room door elkaar op halfhoog vuur. Laat dit koken, maar let wel op als het kookt, zal het snel overkoken. Meng de melk en gelatine door het room, mix tot een gladde massa. Laat het 1 minuut koken en haal het daarna van het vuur. Meng de vanille erdoor.

 

Verdeel het over 6 bekertjes en laat voor minimaal 4 uur in de ijskast staan.

 

 

 

 

Please reload

  • Instagram - Black Circle