top of page
ffa206b9-fe2e-4e05-ace9-3610319bcb43.jpg

'Creativiteit is intelligentie dat plezier maakt' - Albert Einstein.

Hoi ik ben Sophie en ik werk als conscious chef in de keuken van Zwier Vrijhaven. Daarnaast werk ik als freelancer voor receptuur ontwikkeling, food styling, product styling en geef ik advies rondom voeding en duurzaam/circulair koken.

Wildpluk, de kracht van planten en groenten, muziek en beweging, gezonde voeding, dat is wat energie geeft in mijn leven en dat wil ik graag delen! Dat ik van mijn passie mijn werk heb gemaakt is de beste keuze geweest in mijn leven. 

VIP module 1 tartetartin.jpeg
92E0511A-3EF5-4484-A8D9-4DF029379F95 2.J

Receptuur  VIP - Hartige bieten taart. 

Eindopdracht module 1 VIP - Bieten tarte tartin. 

344CCA9F-6323-4876-B846-E85643D1F9CB.JPG

Receptuur  VIP - Pyttipanna 

Naif structures-Pregnancy Body Oil-v3.jpg

Naïf - structuur bodyolie ism Jelle Rietveld

Naif structures-Soothing Baby Oil.jpg

Naïf - hair lotion ism Jelle Rietveld 

Mitra Tiki, Sunny & Lekker Lazy-Zombie.jpg

Mitra - 117 cocktails ism Jelle Rietveld fotograaf 

Mitra MM56-Espresso Martini.jpg
Mitra Classic en Chic-Horse's Neck.jpg
4ed6cb4c-1a68-4225-83e1-78189b94c393.jpg
e49b2754-546e-47ba-b835-fc4208a38f26.jpg
Naif structures-Hair lotion.jpg

Verzer.nl - Recipe development and styling

Verzer.nl - Recipe development and styling

2023 Conscious chef - Zwier vrijhaven. Recept ontwikkeling voor verschillende merken. Food stylist i.s.m. commerciële fotograaf Jelle Rietveld. 
2023 Wildpluk jaaropleiding Marion de Kort
2022 Product styling Naïf - food styling Mitra & Kooky - Culinary creative, stylist en productie
 Boon Magazine 2022 i.s.m. commerciële fotograaf Jelle Rietveld.
2022 Retraite koken
2021 - 2022 Conscious chef - Schuurmanoomkensgrassotti Amsterdam
2021 - 2022 Freelance kok - Zwier Vrijhaven in Vinkeveen
2021 Fit Food Vitaal recipe development, food styling and health coaching

2021 Module Voedingscoach - Ben Vitaal Academy
2021 Module Voedingsleer - NCOI
2020 Verzer.nl recipe development and food styling

2020 Sophie Kookt elke laatste vrijdag van de maand bij Koffiehuis De Goedemorgen in Vinkeveen 
2020 - 2021 Vegetarische Koksopleiding - Femke van den Heuvel - VIP Heath and Nutrition. Voor eindopdracht zie link
2020 Wijncursus SDEN2 - Vindict Amsterdam
2020 Dancing up the spine - Introduction to the chakra's - Anodea Judith  
2019 Yomaca opgericht 
2019 Shakti Sadhana for Women - Lunar Prana Flow Teacher Training Workshop - Shiva Rea 
2019 Algemeen Vegetarische Menuopbouw - zomer intensive VIP Health & Nutrition Haarlem
2019 Professional Scrum Product Owner PSPO I 
2018 Vinyasa Teacher Training 200HRS - Glow Yogastudio Haarlem - Daphne Koken en Claudia van der Tier
2016 Professional Scrum Product Owner PSPO I 
2016 www.sophiefoodblog.nl gestart
2015 - 2019 Agile project manager / Product Owner voor digitale oplossingen - marqeting, This Page Amsterdam en Unc Inc 
2014 Master Marketing - Edinburgh Napier University
2012 Bachelor International Law - Hanze Hogeschool Groningen - Criminologie
2010 LLM International Human Rights, Environmental Law - Kingston University UK

 

Product lifestyle shoot Kooky ism Jelle Rietveld fotograaf

Insta_Verzer_Pompoenpasta-2.jpg
Screenshot 2022-06-29 at 18.10.55.png
bottom of page