Chocobrokken

- 100 gram pure chocolade (min. 75%)

- 100 gram noten (ongebrand en ongezouten)

- 50 gram gedroogd fruit (zoals pruimen, abrikozen, dadels)

- kokosrasp

- cayennepeper

Smelt de chocolade zacht of au bain-Marie. Hak de noten in kleine stukken.

Hak de gedroogde vruchten klein en voeg alles door de gesmolten chocolade.

Smeer alles uit op een broodplank met bakpapier.

Strooi er kokosrasp en cayennepeper overheen.

Laat minimaal 3 uur in de ijskast staan.