- Kim & Sophie
Sunday Bloody Mary & Oysters
Bloody Mary en oesters zijn heerlijk om de zondag mee te beginnen.
Voor twee personen:
- 35 ml. vodca
- 100 ml. tomatensap
- worcester saus
- tabasco
- sap van een 1/2 citroen
- zout en peper
- stengel selderij
- dozijn oesters
- peper
- 1 citroen
- 3 el. rodewijn azijn
- 2 sjalotjes
Schud alle ingrediënten met ijs in een cocktailshaker.
Schenk het drankje in een met ijs gevuld glas.
Garneer met een citroenschijfje en een stuk selderij.
Rode-wijnazijn dressing voor bij de oester:
Snipper een sjalotje en meng met drie eetlepels rode-wijnazijn. Breng op smaak met zout en peper en serveer in een klein schaaltje bij de oesters.
