Sunday Bloody Mary & Oysters

Bloody Mary en oesters zijn heerlijk om de zondag mee te beginnen.

Voor twee personen:

- 35 ml. vodca

- 100 ml. tomatensap

- worcester saus

- tabasco

- sap van een 1/2 citroen

- zout en peper

- stengel selderij

- dozijn oesters

- peper

- 1 citroen

- 3 el. rodewijn azijn

- 2 sjalotjes

Schud alle ingrediënten met ijs in een cocktailshaker.

Schenk het drankje in een met ijs gevuld glas.

Garneer met een citroenschijfje en een stuk selderij.

Rode-wijnazijn dressing voor bij de oester:

Snipper een sjalotje en meng met drie eetlepels rode-wijnazijn. Breng op smaak met zout en peper en serveer in een klein schaaltje bij de oesters.