• Sophie

Rode bieten carpaccio


- 2 voorgekookt rode bietjes - geitenkaas blanc 50+ - tuinkers - verse munt fijngesnippert - 3 el. olijfolie - 1 el. balsamicoazijn - peper en zout

Snij de rode biet in mooie dunne plakken en leg die op de schaal. Schenk er een beetje olijfolie en balsamico azijn overheen. Snipper de geitenkaas eroverheen, de verse munt en tuinkers. Maak het af met zout en peper naar smaak.

#rodebiet #geitenkaas #voorgerecht #lunch

2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle