• Sophie

Rode bieten humus


- 1 blik kikkererwten uitgelekt

- 1 knoflookteentje

- 2 el. rode bieten vocht

- sap van 1 citroen

- 1 avocado

- 15 blaadjes munt

- zout en peper naar smaak

Doe alle ingrediënten in een kom en pureer het met de staafmixer tot een smeuïge pasta.

Lekker als dip bij brood, als broodbeleg of door een salade.

#humus #rodebiet #dips #smeersel #bijgerecht

2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle