• Sophie

Panna cotta


Bereidingstijd | 15 minuten

Benodigdheden | steelpan

Hoeveelheid | 6 personen

Ingrediënten |

- 33 ml. halfvolle melk

- 1 gelatine

- 2 1/2 beker room

- 60 gram suiker

- 1 1/2 tl. vanillepoeder

Allergieën informatie | bevat lactose

Bereiding |

Meng de gelatine door de melk en laat dit staan.

Meng in een steelpan de suiker en room door elkaar op halfhoog vuur. Laat dit koken, maar let wel op als het kookt, zal het snel overkoken. Meng de melk en gelatine door het room, mix tot een gladde massa. Laat het 1 minuut koken en haal het daarna van het vuur. Meng de vanille erdoor.

Verdeel het over 6 bekertjes en laat voor minimaal 4 uur in de ijskast staan.

#melk #room #vanille #nagerecht

2016 Sophie van Kleef

  • Facebook - White Circle
  • Twitter - White Circle
  • Instagram - White Circle